О еде

В Турции, как и в любой другой чумазой стране почти всегда срабатывает правило - чем аутентичнее, чем проще и непригляднее, зачастую, место где собираешься поесть, тем вкуснее, лучше и, естественно, дешевле тебя накормят. Такие места, как правило, не очень приглядны со стороны, и не очень блещут внутренним убранством. Там нет широкого выбора блюд, и никто не говорит ни на каком ином языке, кроме аборигенского. Зато есть чувство близости к природе и чему-то домашнему.


( Read more... )